طرز تهیه دسر ساده برای تولد
طرز تهیه دسر ساده برای تولد
طرز تهیه دسر ساده با برنجک
مواد لازم | |
برنجک | 4 پیمانه |
کره بادام زمینی یا درختی | ½ پیمانه |
خرما خشک نرم | 500 گرم |
وانیل | ¼ قاشق چایخوری |
نمک | ¼ قاشق چایخوری |
شکلات ذوب شده (اختیاری) | 100 گرم |
روش تهیه
- درست کردن این دسر بسیار ساده و راحت است. تنها کافیست کره بادام زمینی یا درختی، خرما، وانیل و نمک را درون غذاساز بریزید و اجازه دهید تا کاملا با یکدیگر میکس شوند.
- مخلوط بدست آمده را درون کاسه بزرگی بریزید و 2 پیمانه از برنجکها را به آن اضافه کنید. به کمک لیسک و یا دست مواد را کاملا به خورد برنجکها دهید. مابقی برنجکها را با احتیاط اضافه کنید و به مخلوط کردن ادامه دهید.
- کف قالب 20 در 20 را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد را درون قالب بریزید و کاملا یکدست صاف کنید.
- در صورت تمایل برای تاپینگ این دسر میتوانید از شکلات ذوب شده و یا از موادی که برای مخلوط کردن با برنجک استفاده کردید، استفاده کنید.
- دسر را درون یخچال استراحت دهید تا کمی بگیرد و سپس به قطعات دلخواه برش بزنید.
نکته مهم
اگر کره بادام زمینی یا بادام درختی در دسترس نداشتید به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید. تنها کافیست به میزان لازم بادام را تست کنید و درون میکسر بریزید و تا زمانی که روغن بیندازد و کاملا حالت کرهای پیدا کند بزنید.